这类绿色植物被称为“鸡屎藤”，姓名难听，吃一点，或有五个作用

海南省有一道非常容易令人产生误会的特色美食——鸡屎藤。

初遇其名，你将会会想起一些不太好的物品，也会疑惑，为何这类听起来就有异味的物品能称为特色美食？

实际上啊，鸡屎藤是一种蔓藤类的绿色植物，用把手它的叶片揉烂后，初闻的情况下有一股鸡屎味（这也是大家为什么叫它为鸡屎藤的缘故），可是鸡屎藤闻久但是也有一股沁人肺腑的芳香。

鸡屎藤根的医疗器材实际效果是十分大的，鸡屎藤根具备祛风镇咳、化痰治腹泻、治感冒的功效。

因为它清热解毒、消肿、祛毒、润肺止咳清脑的功效在民俗大家也叫它“土参”，我觉得，也更是由于鸡屎藤的“食疗”功效这般大，才会让它在海南省这般出名。

鸡屎藤的做法比较简单。

先将採摘的新鮮鸡屎藤叶和藤在太阳下晾干。随后像中药材一样弄成粉，再与碾碎粉的稻米混和，自来水和匀，再掐成约小拇指尺寸似小虫子状的耙仔。

待锅中水烧开后，下粑仔，添加适量过虑后的生姜水和红糖姜水，煮3-五分钟后，一碗美味可口的鸡屎藤就搞好啦~